Recettes traditionnelles

Après le gâteau

Après le gâteau

comptoir-bien mélanger tous les ingrédients

tapisser une plaque de papier sulfurisé et mettre la moitié de la composition, mettre au four jusqu'à ce qu'elle passe le test du cure-dent

on répète avec la composition restante

Crème-faire bouillir la semoule, le zeste, le sucre vanillé, le sucre avec de l'eau

quand il a refroidi, ajoutez la margarine mélangée jusqu'à ce qu'elle mousse

Assemblée-on place la première feuille-sirop-1/2 de la crème-feuille-sirop-crème qu'il nous reste

J'ai ajouté du sirop de fraise pour le rendre rose

décorer à votre guise



Gâteau de jeûne "Bourgeons de saule" - recette

Ingrédient de la pâte

& # 8211 300 g de farine
& # 8211 150 g de sucre
& # 8211 250 ml de jus de pomme, pêche et/ou orange
& # 8211 100 ml d'huile
& # 8211 1 cuillère à café de levure chimique
& # 8211 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
& # 8211 1/3 cuillère à café de sel
& # 8211 1 sachet de sucre vanillé
& # 8211 essence de citron

Ingrédients de la crème

& # 8211 500 ml de jus de pomme, pêche et/ou orange
& # 8211 3 cuillères à soupe de semoule

Méthode de préparation

Le gâteau préparé selon cette recette nécessite un plateau ou une forme ronde d'un diamètre de 24 cm.

Vous ferez le sommet en premier. Mettez la farine dans un tamis et tamisez-la dans un grand bol, dans lequel vous ferez la composition du dessus.

Ajoutez maintenant les autres ingrédients secs : la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre ordinaire et le sucre vanillé. Remuer pour mélanger.

Ajouter le jus de fruits et l'huile et bien mélanger à la fourchette. Vous devez obtenir une composition épaisse, comme la mûre.

Si la pâte est trop fine, ajoutez plus de farine. S'il fait trop chaud, ajoutez plus de jus de fruits.

Graisser le plateau/moule avec un peu d'huile et y étaler du papier cuisson. Verser la composition dans le moule et égaliser avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.

Battez le plateau de la table pendant quelques heures pour bien s'asseoir et éliminer les trous d'air.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius. Laissez le comptoir pendant 35-40 minutes. Avant de retirer complètement le dessus du four, vérifiez qu'il est bien cuit au milieu à l'aide d'un cure-dent.

Une fois le dessus cuit, laissez reposer dans le moule pendant une demi-heure. Pour faciliter l'enlèvement, décollez les parois environnantes avec un couteau fin.

Laissez le comptoir refroidir complètement.

En attendant, vous pouvez procéder à la préparation de la crème. Mettez le jus de fruits dans une casserole. Placez-le sur la cuisinière et laissez mijoter le feu.

Verser la semoule sous la pluie et mélanger à la fourchette. A partir du moment où il commence à bouillir, remuez continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe.

La semoule met quelques minutes à bouillir. Une fois qu'il a ramolli, versez-le dans un bol et placez une pellicule de plastique sur la surface de la semoule.

Cela évitera la formation de croûte sur le dessus.

Lorsque la bouillie a refroidi, mélangez-la avec le mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'elle s'éclaircisse en couleur et augmente de volume.

Si la crème est prête, vous pouvez commencer à assembler le gâteau.

Placez le premier plan de travail sur une assiette plate ou un plateau. Mettez la moitié de la quantité de crème sur le comptoir et nivelez.

Placer l'autre moitié sur le comptoir et couvrir avec le reste de la crème. Bien graisser les bords.

Halva donné sur une râpe est utilisé pour la décoration. Vous verrez que le gâteau commence vraiment à ressembler à des bourgeons de saule.

Si vous n'avez pas de halva, vous pouvez décorer le gâteau avec du chocolat râpé, des amandes ou des noix hachées ou de la noix de coco.

Il n'est pas conseillé de couper le gâteau immédiatement. Il faut la mettre au réfrigérateur quelques heures pour que la crème durcisse et que les saveurs se mélangent.

Source de l'article : Recettes légères, Gâteau rapide et hypocalorique "Willow Matis" (jeûne) : https://retete-usoare.eu/tortul-rapid-si-hipocaloric-matisorii-de-salcie-de-post/

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Gâteau de jeûne au chocolat, noix et rhum & #8211 recette simple et facile à préparer. C'est un délicieux gâteau, à la crème fine et savoureuse, dans lequel je mets du chocolat au lait végétal.

Au départ, je voulais préparer un gâteau de jeûne, mais je pensais que la quantité était trop grande pour un plateau à gâteau, j'ai donc choisi une forme ronde. A ce moment, mon ampoule s'est allumée et j'ai pensé qu'un gâteau au chocolat, aux noix et au rhum à jeun serait la meilleure solution. Et j'ai bien choisi, je suis satisfait du résultat final.

J'espère que vous allez essayer la recette, car c'est l'une des les plus délicieuses recettes de gâteaux de jeûne au chocolat, aux noix et au rhum.

INGRÉDIENT:

Pour le plan de travail :

2 sachets de sucre au goût de rhum

150 ml d'huile de tournesol

Pour la crème :

150 g de chocolat noir bio min. 50% cacao & # 8211 au lait végétal

100 g de chocolat minimum 70% de cacao & # 8211 au lait végétal

250 ml de crème de coco ou de crème végétale

Pour le sirop :

Pour la décoration :

Nous préparons d'abord le comptoir. Mélanger les ingrédients solides dans un bol et séparer les liquides.

Incorporer progressivement les liquides dans le mélange de farine avec le sucre, le cacao et la levure chimique, en remuant à chaque fois jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans une forme à parois amovibles tapissée de papier sulfurisé et cuire le dessus au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent (60-70 min.)

Retirer le dessus du four et le laisser refroidir sur une grille, puis le trancher pour obtenir 3 dessus, mais attention à bien égaliser le dessus (on le mettra au fond du gâteau si ça n'a pas l'air très esthétique).

Préparez le sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre et en ajoutant l'essence de rhum après l'avoir retiré du feu. Nous siropons les sommets lors de l'assemblage du gâteau. On commence à préparer la crème en faisant fondre du chocolat noir avec 2 cuillères à soupe d'eau micro-ondes, puis on la mélange avec du beurre de coco (de préférence !) ou de la margarine.

Ajouter le rhum et l'essence de noix finement hachée et mélanger. Mélanger la crème de coco (ou chantilly) avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il durcisse un peu et l'incorporer au chocolat fondu mélangé aux noix. On assemble le gâteau en gardant un peu de crème et pour la partie supérieure de celui-ci.

Pour réaliser le décor, faites fondre le chocolat noir, mélangez-le avec 2 cuillères à soupe de lait d'amande et 1 cuillère à soupe d'huile, puis enrobez le gâteau avec. On termine la décoration avec des noix finement hachées.


Mettre la gélatine trempée dans un petit bol en inox <300-400ml.-bouilloire> avec de l'eau froide environ 100ml, au bain-marie jusqu'à dissolution complète, puis éteindre le feu et laisser la bouilloire dans l'eau chaude jusqu'à utilisation.
Bien égoutter les fruits du jus de compote et les couper à la taille désirée, laisser reposer.

Ensuite, la peur est battue avec le mixeur selon les indications sur la boîte, jusqu'à ce qu'elle devienne bruyante mais pas trop raide. Dans la chantilly ainsi ajoutée, ajouter le sucre dissous dans le jus de citron et éventuellement au max. 30 ml de jus de compote d'ananas, râpé le zeste des citrons et mélanger délicatement jusqu'à homogénéité, puis mettre la gélatine dissoute, tiède, bien mélanger avec un fouet jusqu'à l'homogénéisation de la composition.

Puis le fruit suit et cette composition est versée dans une casserole que nous avons arrosé d'un peu d'eau et tapissé d'un cellophane que nous aspergeons à son tour d'eau froide. Nous secouons un peu la casserole dans nos mains pour que la composition s'adapte bien, la nivelons avec une cuillère et la mettons au réfrigérateur pendant 3-4 heures minimum. Pour la "base" du gâteau Diplomate, vous pouvez utiliser une plaque à biscuits comme suit :

Mettez de l'eau dans un bol avec une pincée de sel, le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter ensuite l'huile et l'ammoniaque trempée en mélangeant bien et la farine.

Au fond de la craie graissée à la margarine et farinée de farine, étalez une feuille épaisse de la pâte obtenue et enfournez pour. 15-20 minutes à feu moyen à doux. Assurez-vous que la feuille reste blanche en haut mais légèrement dorée en bas. Déposez-la froide sur la crème diplomate de la poêle.

Alors, faites d'abord la feuille puis la crème diplomate. Le gâteau est retourné après 3-4 heures au frigo ou le 2ème jour, garni de chantilly et de fruits selon l'envie et l'imagination, enrichissant l'ornementation de chocolat à jeun râpé ou de figurines en cioco. fondu sur du papier sulfurisé, ou des perles de sucre.

A la fin, on retourne le gâteau Post Diplomat, sur une assiette, on prend le cellophane et on le garnit avec le reste des fruits et un peu de chantilly, puis on le sert.


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut paraître étrange, mais je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, fraises et crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative de mort n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Top moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou vegan, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce top en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème à jeun aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC NOIX ET POST ROME # 8211

Au départ, je voulais préparer un gâteau de jeûne, mais je pensais que la quantité était trop grande pour un plateau à gâteau, j'ai donc choisi une forme ronde. A ce moment, mon ampoule s'est allumée et j'ai pensé qu'un gâteau au chocolat, aux noix et au rhum à jeun serait la meilleure solution. Et j'ai bien choisi, je suis satisfait du résultat final.

J'espère que vous allez essayer la recette, car c'est l'une des les plus délicieuses recettes de gâteaux de jeûne au chocolat, aux noix et au rhum.

INGRÉDIENT:

Pour le plan de travail :

2 sachets de sucre au goût de rhum

150 ml d'huile de tournesol

Pour la crème :

150 g de chocolat noir bio min. 50% cacao & # 8211 au lait végétal

100 g de chocolat minimum 70% de cacao & # 8211 au lait végétal

250 ml de crème de coco ou de crème végétale

Pour le sirop :

Pour la décoration :

Nous préparons d'abord le comptoir. Mélanger les ingrédients solides dans un bol et séparer les liquides.

Incorporer progressivement les liquides dans le mélange de farine avec le sucre, le cacao et la levure chimique, en remuant à chaque fois jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans une forme à parois amovibles tapissée de papier sulfurisé et cuire le dessus au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent (60-70 min.)

Retirer le dessus du four et le laisser refroidir sur une grille, puis le trancher pour obtenir 3 dessus, mais attention à bien égaliser le dessus (on le mettra au fond du gâteau si ça n'a pas l'air très esthétique).

Préparez le sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre et en ajoutant l'essence de rhum après l'avoir retiré du feu. Nous siropons les sommets lors de l'assemblage du gâteau. On commence à préparer la crème en faisant fondre du chocolat noir avec 2 cuillères à soupe d'eau micro-ondes, puis on la mélange avec du beurre de coco (de préférence !) ou de la margarine.

Ajouter le rhum et l'essence de noix finement hachée et mélanger. Mélanger la crème de coco (ou chantilly) avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il durcisse un peu et l'incorporer au chocolat fondu mélangé aux noix. On assemble le gâteau en gardant un peu de crème et pour la partie supérieure de celui-ci.

Pour réaliser le décor, faites fondre le chocolat noir, mélangez-le avec 2 cuillères à soupe de lait d'amande et 1 cuillère à soupe d'huile, puis enrobez le gâteau avec. On termine la décoration avec des noix finement hachées.


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut paraître étrange, mais je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, fraises et crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative de mort n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Top moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou vegan, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce top en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème de jeûne aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

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Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut paraître étrange, mais je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, fraises et crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative de mort n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Top moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou vegan, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce dessus en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème de jeûne aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut paraître étrange, mais je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, fraises et crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative de mort n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Top moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou vegan, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce top en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème de jeûne aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


Gâteau de jeûne aux fraises et crème de cajou

Cela peut paraître étrange, mais je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être une combinaison aussi bonne et réussie de chocolat, fraises et crème de noix de cajou, mais je pensais que la tentative de mort n'a pas eu et n'a pas eu du tout, au contraire un succès retentissant ! Top moelleux et moelleux, moelleux et chocolaté, confiture de fraises et crème de noix de cajou vegan, ça sonne bien, non ?!

La recette de ce dessus en chocolat à jeun humide est si simple qu'il vous faut des ingrédients abordables que vous trouverez également au magasin au coin du bloc, 2 bols, une plaque à pâtisserie et un four ! Comme vous pouvez le voir sur les photos c'est tellement uniforme, avec des bulles petites et épaisses, parfait je pourrais dire !

Vous n'avez pas forcément besoin d'avoir de la confiture de fraises dans votre garde-manger, car désormais on trouve des fraises fraîches et surgelées toute l'année et vous pouvez en faire tout de suite ! Honnêtement, ces derniers temps je le fais quand j'en ai besoin, une fois par manque de place, et dans l'autre ordre d'idées pour que j'en ai toujours du frais !

Restez à l'écoute pour la liste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau de jeûne avec beaucoup de chocolat, de fraises et de fromage à la crème de jeûne aux noix de cajou.

Pour d'autres gâteaux et tartes spéciaux, des recettes expliquées étape par étape peuvent également être trouvées ici dans la section des desserts ou cliquez sur la photo.

Ou sur la page Facebook, cliquez sur la photo.

Dans un autre bol mettre les 300 ml restants de lait, sucre, miel, huile, sel en poudre et extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Après l'avoir sorti du four, nous le laissons encore 10 minutes dans le plateau dans lequel il a été cuit, après quoi nous le sortons sur un gril et le laissons bien refroidir, après quoi il peut être coupé.

Préparation de la crème de cajou :

Mettre les noix de cajou hydratées dans un mixeur avec le miel, le jus de citron, le lait, l'extrait de vanille, le sel et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème fine et homogène.

Comment préparer le glaçage :

Portez le lait à ébullition et quand il bout, éteignez le feu et mettez le chocolat dessus. Laisser reposer 2-3 minutes après quoi on mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.

À l'aide d'un couteau fin avec des dents, coupez le couvercle (gonflement) du plan de travail et retirez-le. Ensuite, coupez-le circulairement en 2 parties égales.

Placer un morceau de dessus sur une assiette, graisser avec la moitié de la confiture de fraise, puis la moitié de la crème de cajou, le deuxième dessus et répéter l'opération.

Versez le glaçage dessus et égalisez-le.

Laisser refroidir pendant au moins 3 heures ou toute la nuit & # 8230; Et à partir de là je vous dis d'être utile et bon appétit !


Mettre la gélatine trempée dans un petit bol en inox <300-400ml.-bouilloire> avec de l'eau froide environ 100ml, au bain-marie jusqu'à dissolution complète, puis éteindre le feu et laisser la bouilloire dans l'eau chaude jusqu'à utilisation.
Bien égoutter les fruits du jus de compote et les couper à la taille désirée, laisser reposer.

Ensuite, la peur est battue avec le mixeur selon les indications sur la boîte, jusqu'à ce qu'elle devienne bruyante mais pas trop raide. Dans la chantilly ainsi ajoutée, ajouter le sucre dissous dans le jus de citron et éventuellement au max. 30 ml de jus de la compote d'ananas, râpé le zeste des citrons et mélanger délicatement jusqu'à homogénéité, puis mettre la gélatine dissoute, tiède, bien mélanger avec un fouet jusqu'à l'homogénéisation de la composition.

Puis le fruit suit et cette composition est versée dans une casserole que nous avons arrosé d'un peu d'eau et tapissé d'un cellophane que nous aspergeons à son tour d'eau froide. Nous secouons un peu la casserole dans nos mains pour que la composition s'adapte bien, la nivelons avec une cuillère et la mettons au réfrigérateur pendant 3-4 heures minimum. Pour la "base" du gâteau Diplomate, vous pouvez utiliser une plaque à biscuits comme suit :

Mettez de l'eau dans un bol avec une pincée de sel, le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter ensuite l'huile et l'ammoniaque trempée en mélangeant bien et la farine.

Au fond de la craie graissée à la margarine et farinée de farine, étalez une feuille épaisse de la pâte obtenue et enfournez pour. 15-20 minutes à feu moyen à doux. Assurez-vous que la feuille reste blanche en haut mais légèrement dorée en bas. Déposez-la froide sur la crème diplomate de la poêle.

Alors, faites d'abord la feuille puis la crème diplomate. Le gâteau est retourné après 3-4 heures au frigo ou le 2ème jour, garni de chantilly et de fruits selon l'envie et l'imagination, enrichissant l'ornementation de chocolat à jeun râpé ou de figurines en cioco. fondu sur du papier sulfurisé, ou des perles de sucre.

A la fin, on retourne le gâteau Post Diplomat, sur une assiette, on prend le cellophane et on le garnit avec le reste des fruits et un peu de chantilly, puis on le sert.